日本maruha - nichiro(久世代敏男(社長)が最近行った「弁当食材」の調査によると、今回の監査の主要の选択のは20 ~ 59歳の女性の群れ、計1000人の結果によると、8割の人は弁当を食材料を選択することは冷冻食品中40歳の女性を選んだのは、冷凍食材が他の年齢層にでも9割を超えた。

    はしかし、弁当の中の登場食材台数としては、平均食材数は4 .品、弁当の食材数量の制品は、食用者もさまざまな変化して、たとえば、自分に与えられたとする分量で作られて、食材台数は4つの品に配偶者製作弁当なら食材数は4 . 4個の品、子供にすれば、品数が、最も多いのは4 . 6個の品が入っている。

    食材通りの頻度を見ると,目玉焼きが頻度が最も高い割合を占めて、フライドチキンをこまめに87 . 3 %だっ、ウィーン小ソーセージを67 . 6 %などだった。